1. <dfn id="jbwjy"><sup id="jbwjy"><legend id="jbwjy"></legend></sup></dfn>

    2. <th id="jbwjy"></th>
    3. <strike id="jbwjy"></strike>
      <tr id="jbwjy"></tr>
      <object id="jbwjy"><nobr id="jbwjy"><track id="jbwjy"></track></nobr></object>

      <th id="jbwjy"><video id="jbwjy"><acronym id="jbwjy"></acronym></video></th>
      <strike id="jbwjy"><sup id="jbwjy"></sup></strike>
      <object id="jbwjy"></object>
    4. 网站首页产品展示食品添加剂黄原胶 > 黄原胶厂家生产厂家
      黄原胶厂家生产厂家

      黄原胶厂家生产厂家

      更新时间:2020-06-13

      所属分类:黄原胶

      访问次数:42

      简要描述:黄原胶厂家生产厂家
      黄原胶又称黄胶、汉生胶,黄单胞多糖,是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键,打开支链后,在按1,4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。

      详细说明:

      品牌自营品牌规格25kg/1件
      供货周期现货主要用途食品、饲料、工业等增稠、增粘等
      应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

       黄原胶厂家生产厂家  黄原胶厂家生产厂家

      1.中文名称:黄原胶

      中文同义词:供应黄原胶;黄原胶汉生胶;XANTHANGUM

      英文名称:Xanthangum

      英文同义词:thickenerfoodgradexanthangum;PetrochemicaChemicalbooklXanthanGum;Tarazine;RHODOPOL23;XANTHAN;XANTHANGU

      CAS号:11138-66-2

      分子式:C8H14Cl2N2O2

      分子量:241.11496

      EINECS号:234-394-2

      为了便于保藏和运输,一般都将其制成干品。它的干燥有不同的处理方法:真空干燥、滚筒干燥、喷雾干燥、流化床干燥以及气流干燥。由于它是热敏性物质,不能承受长时间的高温处理,因此使用喷雾干燥法会使它的溶解性变差。滚筒干燥虽然热效率较高,但机械结构较复杂,用于大型工业化生产目前还难实现。带有惰性球的流化床干燥,因兼有强化传热传质以及研磨粉碎的功能,物料滞留时间也较短,所以适合像黄原胶那样的热敏性黏稠物料进行干燥。

      2.在食品工业中,它比明胶、CMC、海藻胶和果胶等现行食品添加剂更优,在果汁中添加0.2%~1%,使果汁有良好的黏着性,口感好,控制渗透和流动;作为面包的添加剂,可使面包稳定性好,质地光滑,节约时间,降低成本;在面包馅、食Chemicalbook品夹心馅及糖衣中使用0.25%,可增加口感和风味,制品组织光滑,延长货架期,提高制品对加热和冷冻的稳定性;在乳制品中,冰淇淋中加入0.1%~0.25%,可起优良的稳定作用;在罐头食品中提供良好的黏度控制,可替代部分淀粉,一份黄原胶可代替3~5份淀粉。同时,在糖果、调味品、冷冻食品及液体食品中,黄原胶也得到了广泛的应用。

       3.GB2760-2000(g/kg):饮料1.0;饺皮类(虾饺、鱼皮饺等)1.0(以皮计);面包、乳制品、肉制品、果酱、果冻、花色酱汁,2.0;面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋,10.0;饮料及固体饮料、油炸小食品,GMP。FAO/WHO(198Chemicalbook4,g/kg):沙丁鱼及其制品罐头10;鲭鱼及够鱼罐头20(按灌装汤汁计);酸黄瓜5000mg/kg;即食肉汤、羹3000mg/kg;稀奶油5(仅用于巴氏杀菌掼奶油,或掼打用的超高温杀菌稀奶油及消毒稀奶油);乳脂干酪5;发酵后经加热处理的增香酸奶5000mg/kg;冷饮10。



      留言框

      • 产品:

      • 您的单位:

      • 您的姓名:

      • 联系电话:

      • 常用邮箱:

      • 省份:

      • 详细地址:

      • 补充说明:

      • 验证码:

        请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

      QQ在线客服
      电话咨询
      美足脚交国产在线观看_亚洲国产制服丝袜先锋_人人妻人人澡人人爽欧美一区_一女被多男玩喷潮视频