陕西N-乙酰半胱氨酸生产厂家

更新时间：2020-05-11

所属分类：N-乙酰半胱氨酸

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简要描述：陕西N-乙酰半胱氨酸生产厂家
白色结晶性粉末，有类似蒜的臭味，味酸，有引起湿性。在水或者乙醇中易溶。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

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中文名称:N-乙酰半胱氨酸  

中文别名:乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸  

英文名称:N-Acetyl-L-cysteine  

CAS:616-91-1  

EINECS:210-498-3  

分子式:C5H8NO3S  

分子量:162.1875 

用途用作黏痰溶解药物。适用于大量黏痰阻塞所引起的呼吸阻塞。此外还可用于乙酰氨基酚中毒的解毒。因本品有特殊臭味，服用易引起恶心呕吐。对呼吸道有刺激作用，可引起支气管痉挛，一般与异丙肾上腺素等支气管扩张剂合用，同时配合吸痰器排痰。不宜与金属橡胶、氧化剂等接触。

不宜与抗生素类药物如青霉素、头胞菌素、四环素等并用，以免降低其抗菌作用。支气管哮喘者慎用。

用途用于生化研究，医药上用作粘痰溶解药及乙酰氨基酚中毒的解。用途生化试剂，医药，该品用作祛痰药，称痰易净，易咳静。对粘稠的痰液有分解作用。作用机理是该品分子结构中所含的巯基能使粘痰中粘蛋白多肽链中的二硫键断裂，使粘蛋白分解，降低了痰液的粘度，使之液化易于咳出。适用于急，慢性呼吸道疾病的痰液粘稠不易咳出者，以及大量粘痰阻塞而引起吸吸因难的危重症状。用途生物试剂，原料药，分子内所含巯基（-SH）能使粘痰中连接粘蛋白肽链的二硫链（-S-S）断裂。粘蛋白变成小分子的肽链，降低痰的粘滞性；它还能使脓性痰中的DNA纤维断裂，故不仅能溶解白色粘痰而且能溶解脓性痰。用途医药方面用作粘痰溶解药。